1、的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等香型的呢。一瓶酱香白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次的投料、九次的蒸煮...
白酒又名烧酒,酒胚通过蒸馏变成酒通俗的来说只要是蒸馏酒都会有苦味,酒精勾兑酒是调配而成所以酒的味道口感会比粮食酒好很多,酒精本身就带有苦...
酒中必须也必然具有—定的酸味成分,并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但含量要适宜,如果超量,不仅使酒味粗糙,而且影响酒的“回甜”感,...
世界白酒看中国,中国白酒属茅台。从古至今,贵州所产之酒一直为人们青睐不已,正所谓"酒冠黔人国,盐登赤虺河",历经千年历史的沉淀和现代科技的...
老一辈的老人们都喜欢喝白酒,尤其是酱香酒,你知道是什么原因让老一辈人这么衷爱茅台镇酱香酒呢?...